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春韭如何食用能更營養(yǎng)美味

患者:女,29歲 提問于2018-09-26 15:50

病情描述:
春韭作為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美,所以春韭如何食用能更營養(yǎng)美味?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
春韭作為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
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