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怎么食用堅(jiān)果類(lèi)食物

患者:男,65歲 提問(wèn)于2018-06-21 19:07

病情描述:
堅(jiān)果類(lèi)食物含有大量維生素E,應(yīng)該怎樣食用堅(jiān)果類(lèi)食物?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
富含維生素E的食物比較集中,比如堅(jiān)果。維生素E可以軟化血管、幫助血液中膽固醇代謝,預(yù)防和緩解心血管疾病,但堅(jiān)果也不宜多吃,畢竟熱量過(guò)高,每天1湯勺的果仁就好(10克)。
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