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怎樣吃油有利身體健康?

患者:女,30歲 提問于2018-05-10 13:50

病情描述:
我家里人經(jīng)常會(huì)吃玉米油,經(jīng)常用完了之后不換種類,我感覺這樣不好,怎樣吃油有利身體健康?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
“交替食用”,用完一瓶A種植物油后,換用B種植物油,之后再換為C種植物油。“混合食用”,在大瓶(或塑料桶)裝的A、B、C種植物油中各取少量(其比例可以根據(jù)各種植物油的脂肪酸構(gòu)成、價(jià)格、口感等自行擬定),混合在一個(gè)小油壺中,搖勻后烹調(diào)使用。
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