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紅薯抗癌第一菜的說法正確嗎？

患者：男，32歲 提問于2018-05-07 15:07

病情描述:
最近聽說紅薯是抗癌第一菜，這樣的說法是正確的嗎？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
關(guān)于抗癌食物排行榜（紅薯排第一），有的說來自世界衛(wèi)生組織（WHO），有的說來自日本國立癌癥研究所，說了幾十年，但并沒有確切證據(jù)。相反，世界衛(wèi)生組織已經(jīng)辟謠從未發(fā)布什么“抗癌食物排行榜”或“十大最健康食物”等。日本國立癌癥研究所或其它相關(guān)機構(gòu)也查不到抗癌食物排行榜的出處，在日本也沒有這種說法。總之，抗癌食物排行榜（熟紅薯第一，生紅薯第二……）只是一個傳言而已，不能當真。
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