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牛奶可以和巧克力同食嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-09-12 13:50

病情描述:
我很喜歡牛奶和巧克力,那牛奶可以和巧克力同食嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
煮奶應(yīng)用旺火,將開時(shí)離火,再加熱,如此反復(fù)3-4次。喝牛奶當(dāng)配面包或糕點(diǎn),嬰兒喝純牛奶需適當(dāng)稀釋。牛奶和巧克力結(jié)合會(huì)生成草酸鈣,不宜共食。
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