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哪些人不宜吃豬肝?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-13 19:09

病情描述:
豬肝是不是含有很多脂肪啊,像我本身膽固醇比較高可以吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豬肝的膽固醇含量很高,本身膽固醇就高的人不宜多吃。另外無(wú)論動(dòng)物內(nèi)臟無(wú)何美味,攝入量都不能過(guò)多。一般每次最多吃25-50克左右,一旦超過(guò)這個(gè)數(shù)值,很容易導(dǎo)致維生素A中毒。至于患有心腦血管疾病或高尿酸、痛風(fēng)(風(fēng)濕科)的患者更要少吃。
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