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健康蟲草該如何選擇

患者:女,24歲 提問于2018-09-11 19:58

病情描述:
蟲草用處很多,但市場上有很多假蟲草,吃了傷身,那健康蟲草該如何選擇?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
健康蟲草要正確選擇:
1、從形體上識別:冬蟲夏草形體如蠶。
2、從環(huán)紋上識別:冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯,近頭部環(huán)紋較細(xì)。
3、從表面顏色上識別:冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色。分枝蟲草的外表呈黃綠色,入水后呈黃褐色或黑褐色。
4、從蟲足上識別:冬蟲夏草全身有足8對,近頭部3對,中部4對,近尾部1對。
5、從氣味上識別:真的蟲草氣味重,有特有的冬蟲夏草香味。
6、嘗味道:真蟲草味道淡,味鮮。假蟲草則與之有差異。
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