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瘦肉山藥炒木耳的做法有哪些

患者:男,26歲 提問于2018-09-10 19:59

病情描述:
我經(jīng)常尿頻,晚上還出虛汗,朋友聽說我這種癥狀后建議我經(jīng)常吃瘦肉山藥炒木耳,有哪些做法?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
瘦肉山藥炒木耳吃了可以補腎,還能提高精力。
材料:山藥300克,泡發(fā)好的黑木耳200克
做法:
1.瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
2.山藥切薄片備用。
3.木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。
4.鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。
5.鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。
6.放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調(diào)味即可。
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