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喝酒后吃什么能解酒呢?

患者:女,39歲 提問于2018-09-09 21:20

病情描述:
有時候晚上和朋友們在一起喝酒狂歡,第二天還會有一種宿醉的感覺,這時候吃什么能解酒呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)過一夜狂歡后,第二天可以吃蘆筍、雞蛋、姜茶等來解酒。韓國研究者發(fā)現(xiàn),蘆筍能有效促進解酒酶的生成。營養(yǎng)師還建議,早餐加入姜黃雞蛋可以很好地解酒解毒。蘆筍中含有一種叫做姜黃素的生物類黃酮,雞蛋中含有一種叫做半胱氨酸的氨基酸,這兩者結(jié)合可以很好地解酒毒,其他有類似作用的物質(zhì)還包括維生素B6和B12(谷物、鮭魚里該元素含量很豐富),鎂、鉀(花生醬和香蕉中該元素含量很多)。再喝幾口姜茶,能減緩反胃癥狀。
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