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牛奶和米湯可以一起喝嗎?

患者:女,2歲 提問于2018-09-02 21:56

病情描述:
婆婆每次累了還是牛奶,都會再喝一點米湯,小孩子可以牛奶米湯一起喝嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這種搭配是非常不好的。牛奶中含有維生素A,而米湯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。
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