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為什么玉米稱為保健食品?

患者:女,26歲 提問于2018-08-29 22:17

病情描述:
聽養(yǎng)生保健的朋友說玉米是非常有益的,玉米不是一種主食嗎,為什么玉米稱為保健食品?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
玉米不但可以當主食,也有諸多養(yǎng)生保健作用。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸,它和玉米胚芽中的維生素E可協(xié)同降低血液膽固醇濃度并防止其沉淀于血管壁,對冠狀動脈粥樣硬化高脂血癥及高血壓等有一定的預防和食療作用。玉米中的纖維素含量較高,具有促進胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘、腸癌等疾病。此外,玉米還含有豐富的維生素B族、煙酸等,對保護神經(jīng)傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎,維護皮膚健美是有效的。
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