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沒炒熟的豆芽菜可以吃嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-09-03 20:42

病情描述:
我之前看了一篇報道,說有人吃了不熟的豆芽菜中毒住院了,那豆芽菜以后還能吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
炒熟的豆芽菜還是可以吃的,豆芽質(zhì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用后會出現(xiàn)惡心、嘔吐腹瀉頭暈等不適反應(yīng)。
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