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上火適合煲什么湯?

患者:女,35歲 提問于2018-08-23 14:52

病情描述:
最近天氣干燥特別容易上火,胃口特別差,適合煲什么湯喝?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
上火適合煲絲瓜肉片湯,因為絲瓜具有清熱,化痰,涼血,解毒的功效,其做法是瘦肉洗凈切成薄片備用,絲瓜去皮切成片備用;炒鍋洗凈放入少許的清湯煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入絲瓜、鹽、味精等稍煮片刻即可飲用。
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