大家都知道疾病患者一定要均衡膳食,補充身體必須的一些營養(yǎng)成分才好使身體更好的恢復(fù),但是有些疾病本身是有禁忌的,例如:癲癇病人是不能食用一些像羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等這樣的食物的,因為這些都有可能誘發(fā)癲癇的發(fā)作。那么癲癇患者如何才能做到盡可能食品多樣化,多吃一些有利于康復(fù)的食物呢?
科學(xué)研究表明,食物對原發(fā)性癲癇有一定的影響,堿性食物能誘發(fā)癲癇,酸性食物則能抑制癲癇發(fā)作(指原發(fā)性癲癇)。因此,患者平時宜吃酸性食物,如花生、核桃、豬肉、牛肉、魚、蝦、蛋類等。但繼發(fā)癲癇用酸性食物治療則無效,必須要積極治療原發(fā)疾病,才能減少或避免癲癇的發(fā)作。
酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等 ,有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成 ,從而彌補癲癇患者 ,特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏 ,減少癲癇的發(fā)作。
傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明 :癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致 ,而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后 ,高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電 ,從而誘發(fā)癲癇 ,故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道 ,對癲癇患者依然適用。
有研究表明,豆類食物和谷類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳 ,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明 :正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì) ,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶 ,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì) ,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
溫馨提示:以上三點就是給大家介紹的關(guān)于如何更好的控制飲食,多吃一些面食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等,尤其應(yīng)多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳制品,這些含高蛋白質(zhì)和含磷脂豐富的食品,有助于腦功能的恢復(fù)和減少發(fā)作次數(shù),給身體提供充足的養(yǎng)分,更好的康復(fù)!
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