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我們常吃的豆腐是不是肉?

患者:女,28歲 提問于2018-04-26 17:50

病情描述:
我每次吃豆腐的時候就感覺好像在吃肉一樣,味道也特別好,可是豆腐是不是肉?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆腐不是肉,但是它卻和肉一樣,有很多營養(yǎng)元素。豆腐被稱為:地里長出來的肉。特別是豆制品,比如豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆腐皮之類,都是可以替代一部分肉的。
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